10月25日，宁夏同心旱塬牛肉品牌推介暨农特产品展销会在南京市秦淮区老门东历史文化街区成功举办。同心县组织37家本土企业携百余种优质农文旅产品集中亮相，活动现场“展销品鉴+文艺展演+品牌推介”一体化场景，让市民游客在品鉴美食、观赏展演、参与品牌推介中沉浸式感受塞上同心的物产之丰与人文风情。清炖旱塬牛肉、手抓滩羊肉、碗蒸羊羔肉香气四溢；富硒枸杞、同心圆枣、非遗八宝茶、道地中药材陈列整齐。活动现场还设置免费品鉴区，并发放满减消费券，吸引市民驻足尝鲜、咨询选购。

　　“同心牛肉肉质紧实弹嫩，吃起来一点也不膻，我感觉同心牛肉就是好吃，我准备多买一些和家人朋友们分享。”南京市民张女士品尝后连连称赞，当场选购了一些牛排、牛腩、牛肋条等农产品。现场人流如织，不少人提着“同心好物”满载而归，南京市多家采购商与同心县参展企业，现场签约金额达600万元。

　　活动期间，同心县代表团走进南京道格勒食品有限公司考察调研，观摩肉食品标准化加工流程，围绕品牌共建共塑、渠道资源共享等议题开展座谈交流，探索建立长期稳定的产业联动机制。“这次出来考察收获很大，牛肉怎么分割、怎么包装、怎么走上市民的餐桌、融入长三角大市场，这里头的学问值得我们好好琢磨。”宁夏少卫食品有限公司负责人丁维成表示，“我们将认真借鉴南京道格勒食品有限公司在预制加工和市场运营上的成熟做法，立足同心旱塬肉牛资源优势，主动延伸产业链条、提升产品附加值”。

　　近年来，同心县立足促消费、稳增长，以推介活动为抓手，持续做实“土特产”文章，做优农特产品品质，做响“旱塬牛肉”、“同心圆枣”、“富硒枸杞”等区域公用品牌，联农带农成效明显，稳产增收成效显著。

　　下一步，同心县将对标现代农业先进样板，培育壮大龙头企业、合作社等经营主体，补齐品牌创建、市场运营短板，扩大朋友圈，织密销售网，持续提高农产品知名度、影响力，让更多旱塬好物走出西北、走向全国，以产业实效赋能乡村振兴。